Articles pour le thème »
systeme de management de la securite des denrees alimentaires
29 articles
Voir également 5 Vidéos pour ce thème
Sécurité alimentaire : 8 clés pour développer un système ...
PertinenceSécurité alimentaire : 8 clés pour développer un système de management efficace selon l'ISO 22000
Accueil > Sécurité alimentaire : 8 clés pour développer un système de management efficace selon l'ISO 22000
Sécurité alimentaire : 8 clés pour développer un système de management efficace selon l'ISO 22000
Mis en ligne à 11:00h dans Agroalimentaire , Web-conférence par admdcom
Retour à la liste
La norme volontaire ISO 22000 permet de déployer un système de management de la sécurité des denrées alimentaires. Mais par où commencer ? Découvrez 8 clés de...
Site : https://www.afnor.org
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite / securite systeme
ISO 22000 - Management de la sécurité des denrées ...
PertinenceISO 22000 - Management de la sécurité des denrées alimentaires
L'ISO 22 000, pour qui ?
C'est un système de management de la sécurité des denrées alimentaires - Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire.
Ce système de management permet de démontrer son aptitude à maîtriser les dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires.
Cette norme est reconnue dans 142 pays et le pourcentage d'entreprises...
Site : http://www.certification-norme.com
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite
Sécurité des denrées alimentaires | Organisme d'audit ...
PertinenceNos auditeurs sont des experts dans le domaine de la sécurité des denrées alimentaires et les processus exigeants de ce domaine.
Certification IFS ou BRC
Etudes de cas
LR acquiert Acoura afin de renforcer sa position de leader sur le marché des services de certification de la sécurité des denrées alimentaires
jeudi 19 octobre 2017
Acoura est l'un des principaux fournisseurs britanniques de services d'évaluation...
Site : http://www.lrqa.fr
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite
FSSC 22000 lance la version 4 du système de Management de ...
PertinenceFSSC 22000 lance la version 4 du système de Management de la sécurité des denrées alimentaires
lundi 16 janvier 2017
Après 14 mois de consultation entre le secteur de l'industrie alimentaire, les organismes de certification, les organismes d'accréditation, les organismes de formation et les gouvernements, FSSC 22000 lance la version 4 de son système de certification du système de Management de la sécurité des denrées alimentaires.
Les nouvelles exigences de la norme intègrent plusieurs changements majeurs afin d'améliorer la cohérence et d'aborder la dimension internationale croissante sur la prévention de la fraude...
Site : http://www.lrqa.fr
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite / securite systeme
ISO 22000 - Management de la sécurité des denrées alimentaires
PertinenceLes solutions de l'ISO pour assurer la qualité et la sécurité dans le secteur alimentaire font l'objet de cette brochure qui donne un aperçu des Normes internationales à disposition et de l'aide qu'elles peuvent apporter.
Articles utiles
Management de la sécurité des denrées alimentaires : la révision d'ISO 22000 franchit une nouvelle étape
Par Sandrine Tranchard
La révision de la norme ISO 22000 relative aux systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires se poursuit et vient...
Site : https://www.iso.org
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite
Formation Iso 22000 vers. 2005 : connaître et appliquer la ...
PertinenceMettre en oeuvre un système de management de la sécurité des produits alimentaires (SMSA) en conformité avec les textes réglementaires applicables et les exigences de la norme ISO 22000 ou FFSC 22000. Assurer la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne dite alimentaire. Montrer et démontrer la maîtrise de l'ensemble des éléments concernés par la chaîne alimentaire. S'inscrire...
Site : http://www.bt-est.com
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / formation management systeme audit securite / systeme de management de la securite / securite systeme
Management de la sécurité des denrées alimentaires - ISO
PertinenceManagement de la sécurité des denrées alimentaires...
Management de la sécurité des denrées alimentaires : la révision d'ISO 22000 franchit une nouvelle étape
Par Sandrine Tranchard |
9 juin 2017
La révision de la norme ISO 22000 relative aux systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires se poursuit et vient d'atteindre le stade de Projet de Norme internationale...
Site : https://committee.iso.org
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme d'information sur la securite alimentaire / systeme de management de la securite de l'information / systeme de management de la securite
Formation ISO 22000 - Management de la sécurité des ...
PertinenceFormations ISO 22000 - Management de la sécurité des denrées alimentaires
Qu'est-ce que l'ISO 22000 ?
L'ISO 22000 est une norme internationale acceptée dans le monde entier laquelle spécifie les exigences pour les systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires. Établie en 2005, l'ISO 22000 s'applique à tous les organismes impliqués dans la chaîne alimentaire et son...
Site : https://pecb.com
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite / formation systeme de gestion de la securite
ISO 22000- Systèmes de management de la sécurité des ...
PertinenceNORME INTERNATIONALE ISO 22000:2005
Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires -- Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire
La présente Norme internationale spécifie les exigences relatives à un système de management de la sécurité des denrées alimentaires dans la chaîne alimentaire, lorsqu'un organisme a besoin de démontrer son aptitude...
Site : https://apsss-consulting.fr
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite / systeme international d'evaluation de la securite / systeme international d evaluation de la securite
Formations ISO 22000 - Management- sécurité des denrées ...
PertinenceFormations ISO 22000 - Management de la sécurité des denrées alimentaires
Qu'est-ce que l'ISO 22000 ?
L'ISO 22000 est une norme internationale acceptée dans le monde entier laquelle spécifie les exigences pour les systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires. Établie en 2005, l'ISO 22000 s'applique à tous les organismes impliqués dans la chaîne alimentaire et son...
Site : http://www.ama-business.com
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite / formation systeme de gestion de la securite
Management de la sécurité des denrées alimentaires : la ...
PertinenceManagement de la sécurité des denrées alimentaires...
Management de la sécurité des denrées alimentaires : la révision de fond en comble d'ISO 22000 se poursuit
Par Sandrine Tranchard |
27 avril 2016
Les denrées alimentaires impropres à la consommation peuvent avoir de terribles conséquences pour les consommateurs comme pour les entreprises, dans le monde entier. À l'heure où les...
Site : https://www.iso.org
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme d'information sur la securite alimentaire / systeme de management de la securite de l'information / systeme de management de la securite
Certification ISO 22000 - Bureau Veritas France
PertinenceEngagez-vous sur le respect des principes du management de la Sécurité des Denrées Alimentaires
De nombreux référentiels se sont développés dans le domaine agroalimentaire.
D'origine privée ou publique, répondant aux exigences d'une filière ou d'un secteur d'activité, leur multiplication a rendu difficile leur application. Dans le même temps, le secteur agroalimentaire s'est...
Site : http://www.bureauveritas.fr
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / procedure systeme management securite / systeme de management de la securite
ISO 22000 — Wikipédia
PertinenceObjet[ modifier | modifier le code ]
Cette norme vise à créer et maintenir un système de management de la sécurité des Aliments (SMSDA).
Elle met l'accent sur les compétences du personnel, sur la recherche continue d'informations concernant les produits alimentaires (nouvelles lois, normes, règlements, etc.) et sur un retour au système HACCP , tel qu'exposé par le Codex Alimentarius...
Date: 2018-01-01 23:06:18
Site : https://fr.wikipedia.orgThèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite de l'information / formation management systeme audit securite / systeme d'information sur la securite alimentaire
L'ISO 22000 : 2005 - LE PLUS : Management, Hygiène ...
PertinenceOpérateurs et sous-traitants chargés du transport et entreposage ;
Grossistes, magasins de détail, opérateurs de services alimentaires et restaurateurs ;
Fabricants d'équipements, de matériel d'emballage ;
Fabricants des produits de nettoyage, d'additifs et ingrédients ;
Producteurs de pesticides, de fertilisants et médicaments vétérinaires ;
Prestataires de service.
2. Genèse de la...
Site : http://mehdi.elarbi.consulting.over-blog.com
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme management securite denrees alimentaire version 2005 / systeme de management de la securite de l'information / procedure systeme management securite
Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
PertinenceOpérateurs et sous-traitants chargés du transport et entreposage ;
Grossistes, magasins de détail, opérateurs de services alimentaires et restaurateurs ;
Fabricants d'équipements, de matériel d'emballage ;
Fabricants des produits de nettoyage, d'additifs et ingrédients ;
Producteurs de pesticides, de fertilisants et médicaments vétérinaires ;
Prestataires de service.
1. Genèse de la...
Site : http://www.qualiteonline.com
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme management securite denrees alimentaire version 2005 / systeme de management de la securite de l'information / procedure systeme management securite
Audit et Certification ISO 22000 : Sécurité Alimentaire ...
PertinenceNormes liées
Audit ISO 22000 : sécurité alimentaire
Première et unique Norme de Système de Management de Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA), la norme ISO 22000 couvre l'ensemble des activités constituant la chaîne alimentaire. Elle est une aide à la gestion des risques et des dangers et facilite les échanges commerciaux tant au plan national qu'international.
Cette norme est...
Site : http://www.lrqa.fr
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite / audit systeme de gestion de la securite
FSSC 22000 : une nouvelle version du référentiel de ...
PertinenceFSSC 22000 : une nouvelle version du référentiel de certification sur la sécurité des aliments à compter du 31 octobre 2013
Mis en ligne à 08:40h dans Actualités , Agroalimentaire par admin
La FSSC - Foundation for Food Safety Certification - annonce la troisième version de son référentiel de certification qui est applicable à compter du 31 octobre 2013. Les modifications portent...
Date: 2018-01-05 10:33:02
Site : https://www.afnor.orgThèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite de l'information / systeme de management de la securite / securite systeme d'information entreprise
L’importance de la norme ISO 22000 - Certification ISO
PertinenceLes normes ISO ont des objectifs complémentaires. On constate alors une synergie entre les différentes certifications ISO. C'est ce qui nous prouve de la norme ISO 22000.
Définition de la norme ISO 22000
Les produits alimentaires doivent être saines, vu la gravité des conséquences de la toxicité des aliments. Dans ce contexte, s'inscrit la norme ISO 22000. En effet, c'est un document...
Site : http://www.certification-iso.info
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme d'information sur la securite alimentaire / elaboration d'une politique de securite du systeme d'information / definition de la politique de securite du systeme d'information
La Qualité dans le secteur de l'Industrie Alimentaire ...
PertinenceDans le domaine alimentaire, la qualité est une préoccupation ancienne et récurrente qui reste toujours au coeur des inquiétudes des consommateurs. Le terme qualité pour les produits alimentaires regroupe différentes composantes : qualité nutritionnelle, sanitaire et organoleptique (goût). Le secteur alimentaire agit donc sur ces trois dimensions essentielles de la qualité.
Les enjeux...
Site : http://www.qualiteperformance.org
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite de l'information / systeme d'information sur la securite alimentaire / securite systeme d'information entreprise
HACCP et ISO 22000 pour un management efficace de la ...
PertinenceLa norme ISO 22000 est un référentiel de système de management qui fixe des exigences de résultats sans fixer d'exigences de moyens. Elle permet au système HACCP (méthode d'analyse des risques et des dangers) de s'appuyer sur une organisation animée par une politique, des objectifs et des responsabilités définies, aidé en cela par des ressources attribuées et un contrôle de la...
Site : http://www.svp.com
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / procedure systeme management securite / systeme de management de la securite
ISO 22000 Certification Sécurité des denrées agroalimentaires
PertinenceAlignement ISO 22000 et ISO 9001 version 2015
Depuis la première publication de la norme ISO 22000 en 2005, de nouveaux besoins en matière de sécurité alimentaire émergent : clarification de certains concepts, répétitions inutiles, évaluation des risques difficilement appréhendable, intégration insuffisante pour les PME. Autant de points soulevés par les utilisateurs de la norme qui...
Date: 2017-01-20 22:09:33
Site : http://www.qualitemalliance.comThèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme de management de la securite et sante au travail / systeme management securite denrees alimentaire version 2005 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite
Réglementations et conformités locaux agroalimentaires et ...
PertinenceL'effet bactériostatique des plaques Arclynn empêche le développement du biofilm.
L'hygiène hospitalière pour maîtriser le risque de biocontamination
Les responsables techniques et les bureaux d'étude en techniques spéciales ont besoin de repaires afin de maîtriser le risque de biocontamination.
Dans la pratique, cette maîtrise se traduit souvent par la recherche et le mélange de...
Site : http://www.arclynn.com
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires / securite systeme d'exploitation
Réseau des Centres de compétence - Le Forem
PertinenceAccueil - Réseau des Centres de compétence
Réseau des Centres de compétence
Outils wallons dédiés à l'innovation, les Centres de compétence sont des lieux d'expertise au service de la formation des travailleurs de demain. Grâce à leurs infrastructures de pointe et leur ancrage dans des pôles de développement économique, ces centres assurent la formation, l'information et la...
Date: 2018-01-05 01:14:06
Site : leforem.beThèmes liés : formation securite systeme d'information / formation management systeme audit securite / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite de l'information / securite systeme d'information entreprise
Réseau des Centres de compétence - Le Forem
PertinenceAccueil - Réseau des Centres de compétence
Réseau des Centres de compétence
Outils wallons dédiés à l'innovation, les Centres de compétence sont des lieux d'expertise au service de la formation des travailleurs de demain. Grâce à leurs infrastructures de pointe et leur ancrage dans des pôles de développement économique, ces centres assurent la formation, l'information et la...
Date: 2018-02-01 01:13:18
Site : leforem.beThèmes liés : formation securite systeme d'information / formation management systeme audit securite / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite de l'information / securite systeme d'information entreprise
IFS Food - Certification Iso
PertinenceCertification IFS
Qu'est-ce que la certification IFS
La certification IFS et la certification BRC sont des référentiels d'audit mis en place par la grande distribution pour permettre la délégation de leurs audits fournisseurs à des organismes tierce-parties et ce afin d'assurer la maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires et surveiller le niveau qualitatif des fabricants de...
Site : http://www.france-certification.com
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme d'information sur la securite alimentaire / audit securite systeme d'information
hainaut.be .:. Hainaut Vigilance Sanitaire
PertinenceNotre institution s'articule autour de ces 3 pôles.
De sa création à nos jours
Fin du 19ème siècle, la Province de Hainaut décide de créer un Institut d'Hygiène à Mons. Ses activités s'articulent alors autour du diagnostic des affections contagieuses, de la recherche des foyers d'infection et des désinfections. Sans oublier la prévention : un musée est mis en place jusqu'en 1958,...
Site : http://www.hainaut.be
Thèmes liés : systeme de management de la securite des denrees alimentaires
Agroalimentaire : ce qui vous attend en 2018 / À la une ...
PertinenceNégociations commerciales, fiscalité, sécurité des aliments, énergie, normes, Novel Food... Process Alimentaire fait le point sur les évolutions qui vont impacter l'activité agroalimentaire en 2018.
Négociations commerciales : le pari du gouvernement
Fruit des Etats généraux de l'Alimentation, un projet de loi va être présenté au Parlement avant la fin du 1er semestre en vue de...
Date: 2018-02-01 22:36:08
Site : http://www.processalimentaire.comThèmes liés : systeme d'information sur la securite alimentaire / systeme de management de la securite et sante au travail / systeme de gestion de la sante et securite au travail / systeme de management de la securite des denrees alimentaires / systeme de management de la securite de l'information
Agroalimentaire : ce qui change en 2017 / À la une ...
PertinenceNégociations commerciales, contrôles officiels, bisphénol A, acrylamide, huiles minérales, éco-organismes, gaz fluorés,... Le point sur les évolutions clefs qui vont impacter l'activité du secteur agroalimentaire en 2017.
- Négociations commerciales : la loi Sapin 2
La loi Egalité et Citoyenneté (dite Sapin 2), promulguée le 9 décembre, comprend des mesures visant à renforcer le...
Date: 2018-02-01 22:36:14
Site : http://www.processalimentaire.comThèmes liés : systeme de management de la securite et sante au travail / systeme de management de la securite de l'information / systeme de management de la securite ohsas 18001 / securite systeme d'information entreprise / systeme de management de la securite des denrees alimentaires
Audit, conseil et formation HACCP, hygiène et sécurité ...
Pertinence" Bienvenue sur le site de la société QUAPA.
Cette nouvelle version est à l'image des changements que connait la réglementation relative à l' hygiène et la sécurité des aliments .
En effet, 2006 est une année synonyme de mutations avec l'application des nouveaux textes européens du « paquet hygiène » complétant les changements amorcés par le règlement CE 178/2002 surnommé la « food law ».
Ces textes ont pour vocation d'harmoniser les pratiques européennes en matière d' hygiène des denrées alimentaires et par...
Site : http://quapa.com
Thèmes liés : formation management systeme audit securite / systeme de management de la securite des denrees alimentaires iso 22000 / systeme management securite denrees alimentaire version 2005 / systeme de management de la securite des denrees alimentaires
29 Ressources